...Pa Shuparse los deos

Por fin pusimos en marcha la maquinaria, y aunque esté feo decirlo, quedaron francamente exquisitos, deliciosos, sabrosos... Ya se que piensas que exagero y solo podrías salir de tu error si pudieras –que no puedes...Je- meterte en la boca uno de esos trozos de gloria dejándolo deshacerse lentamente mientras tu paladar se inunda de todos y cada uno de los sabores de sus ingredientes, desde las especias al baño mimoso de miel...

Es una pena que no puedas comprobar cuanto te cuento, sobre todo porqué ya no quedan pruebas de la obra...Dicho de otra forma. Una tarde para la masa, una noche para el descanso y toda una jornada para disfrutarla entre perolas, sartenes, villancicos tempranos, copitas de anís y una muy buena compañía. Para broche de la jornada, ya fríos, restando culetes del anís, aún con la chimenea encendida y... MMMMMMMM!! saborear ese primer Pestiño, casi prematuro y mas deseado que la noche de bodas para un cuarentón soltero.

Te prometo que, de la próxima remesa, si llego a tiempo a la bandeja y los dedos bañados en miel no manchan la cámara, colgaré una fotografía, testigo mudo de tanto sabor... ¡¡Joé que bonito!!